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Feb 04, 2024

Coma nozes em uma mini lata de lixo de Nova York neste novo bar na cobertura

UNLISTED mescla arte de rua com lanches sofisticados no 11º andar do hotel UNTITLED. Outro bar na cobertura está abrindo em Lower Manhattan. Inauguração quarta-feira, 26 de julho, UNLISTED no 11º andar do

UNLISTED mescla arte de rua com lanches sofisticados no 11º andar do hotel UNTITLED.

Outro bar na cobertura está abrindo em Lower Manhattan.

Inaugurado na quarta-feira, 26 de julho, o UNLISTED no 11º andar do hotel UNTITLED oferece vistas de 360 ​​graus do horizonte de Nova York em um espaçoso pátio de 2.300 pés quadrados.

Uma bola de discoteca cintilante brilha sobre móveis macios e aveludados em tons de verde, rosa e amarelo mostarda, para desfrutar de coquetéis e petiscos sofisticados.

E para equilibrar toda essa elegância, um pouco de kitsch em homenagem aos ícones nova-iorquinos.

Uma lista de coquetéis de US$ 24 inclui The Rosenwach feito com pisco, camomila e mel e apresentado em uma torre de água impressa em 3D, uma homenagem ao icônico tanque de água de Long Island City. O coquetel Red Handed feito com whisky irlandês, verbena de limão e maçã é servido em uma lata de tinta spray personalizada que celebra a arte de rua do bairro. O Lloyd's Famous (uma ode à padaria Harlem) é feito com bolo de cenoura, nozes e centeio. Cervejas locais e vinhos de todo o mundo também são servidos.

Para comer, um cachorro de água sujo reinventado, o Wagyu Glizzy é servido em um pão de brioche fresco coberto com maionese de pimenta e molho de manga. Nozes salgadas e doces (em sabores que incluem curry, cristalizado e frutas cítricas) são servidas em uma mini lata de lixo de Nova York e, em homenagem à vizinha Chinatown, o General Tso's Chicken é reinventado em um patê decorado com cebolinha sobre pão de milho com gergelim. Os knishes são feitos com batata roxa para dar um toque de cor vibrante e o ceviche é coberto com lichia e coco.

A cobertura também apresenta arte de rua por meio de três murais personalizados dos curadores Stikki Peaches, Taroe e Clown Soldier.

UNLISTED fica em 3 Freeman Alley e é exclusivo para hóspedes com 21 anos ou mais. As reservas estão disponíveis através do Resy. Mesas internas e externas estão disponíveis.

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